«Цена на хлеб в Ростовской области должна оставаться одной из самых низких на юге России», — заявил глава региона Василий Голубев.
Вопросы качества и безопасности хлебобулочных изделий, производимых и реализуемых на Дону обсуждались на заседании правительства Ростовской области, сообщает официальный портал Правительства области
— В течение шести лет цена на хлеб на Дону остается одной из самых низких на юге России. Хлеб должен и впредь быть с минимальной наценкой, всегда доступным для покупателей, — поставил задачу Василий Голубев.
Губернатор считает важным, чтобы при доступной цене не страдало и качество хлебобулочных изделий. Хлеб, который попадает на стол потребителю, должен быть высокого качества, — говорит глава региона.
Ростовская область примет участие в масштабном проекте Минпромторга РФ совместно с Роскачеством по исследованию хлеба. Исследование проходит в аккредитованных лабораториях страны, образцы исследуют по 50 показателям качества и безопасности.
Напомним, в Ростовской области хлебом и хлебобулочными изделиями жителей обеспечивают 12 хлебокомбинатов, 22 хлебозавода потребительской кооперации и более 200 мини-пекарен.
