Стоимость картофеля в Ростовской области продолжает расти — за несколько недель цена увеличилась почти на 2 рубля, сообщают данные Ростовстата. Если в начале мая килограмм картофеля стоил 98,2 рубля, то к 19 мая его цена достигла 99,85 рубля, пишет donnews.
За год цена на картофель в регионе выросла более чем в два раза: в мае 2024 года килограмм стоил всего 41,6 рубля.
Агроном Николай Подумеев отмечает, что одной из причин дефицита стала реализация большей части скудного урожая прошлого года вместо хранения. В результате объём потребления превысил объём производства.
«Запасов картофеля практически не осталось, и продавцы, пользуясь ситуацией, повышают цены», — поясняет эксперт.
По его словам, в ближайшее время снижение стоимости картофеля маловероятно, а местное производство не сможет решить проблему.
«В июне клубни, повреждённые заморозками, не дадут значительного урожая, площади посадок останутся небольшими, а из-за низкой устойчивости к температурным перепадам картофель может не выдержать летнюю жару», — добавил Подумеев.
Снизить цены, по его мнению, смогут лишь импортные поставки или увеличение посевных площадей.
