Специалисты Донского государственного ветеринарного референтного центра обеспечивают постоянный контроль качества продуктов на рынках и продовольственных ярмарках Ростова-на-Дону. Для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в городе работают пять стационарных и одна передвижная лаборатория, размещенная в микроавтобусе.
За 10 месяцев 2025 года было проведено почти 100 тысяч экспертиз продукции растительного и животного происхождения. Наибольшее количество проверок пришлось на плодоовощную продукцию — более 45 тысяч исследований. Свинина подверглась 40 тысячам экспертиз, мясо птицы — 21 тысяче. Также было проверено более 9 тысяч проб молочной продукции, свыше 400 проб рыбы, более 700 проб яиц и свыше 350 проб мёда. Около 22 тысяч экспертиз касались другой животноводческой и растительной продукции.
После успешного прохождения проверки ветеринарные врачи выдают продавцам заключение, которое должно размещаться на видном месте для информирования покупателей. Специалисты напоминают, что лаборатории работают только на официально зарегистрированных рынках и ярмарках, и рекомендуют воздерживаться от покупок в несанкционированных местах торговли, где отсутствует должный ветеринарный контроль.
