14 июля в столице стартует гастрономический фестиваль «Вкусы России», организатором которого стало Министерство сельского хозяйства России при поддержке правительства Москвы.
Фестиваль состоится на двадцати двух столичных площадках, поучаствуют в нём около трёхсот брендов из 65-ти субъектов РФ. Одна из центральных зон фестиваля будет работать в парке Горького.
Пять зон будут ключевыми: ярмарка региональных брендов, ресторанный дворик, фестивальная сцена, мастерские, инсталляция «Вкусы России».
Также будет работать фуд-корт, мастер-классы творческих, ремесленных и кулинарных направлений, пройдут выступления артистов и прочие развлечения и активности.
«Наш регион презентует на фестивале 16 гастрономических брендов, которые показывают самобытность и уникальность донской кухни, — сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – Заявленные блюда представляют многообразную палитру вкусов Дона как многонационального и творческого во всех отношениях края. Фестиваль и конкурс «Вкусы России» призваны привлечь внимание к достижениям производителей продуктов питания и помочь в продвижении региональных брендов».
В числе представленных брендов:
1. Донская чечевица
2. Казачьи соленья
3. Рыба по манычски
4. Кривянский помидор
5. Багаевский огурец
6. Донской узвар
7. Приазовский кролик
8. Милютинский каравай
9. Кекс творожный «Донской»
10. Мигулинская лапша
11. Хлеб донской «Казачьи традиции»
12. Донской курник
13. Богородицкий хлеб
14. Донской мёд
15. Семиреченская полба
16. Орловский сыр
Организаторы планирует, что «Вкусы России» станут частью масштабной программы по продвижению региональных брендов продуктов питания, рализации которой Минсельхоз осуществляет по поручению Владимира Путина с 2020 года.
С этого времени два всероссийских конкурса «Вкусы России», позволили составить обширную гастрономическую карту России. Только в 2021 году участниками «Вкусов России» стали 720 уникальных брендов почти из всех регионов РФ, а во время народного голосования за любимые продукты было отдано более миллиона голосов. Предпринимателям была оказана образовательная и медиаподдержка, содействие в расширении каналов сбыта своей продукции.
По материалам министерства региональной политики и массовых коммуникаций Ростовской области
