На очередном заседании межведомственной комиссии по защите прав потребителей в Ростовской области были рассмотрены вопросы организации питания в образовательных организациях Дона, а также меры по сохранению и развитию сети предприятий общественного питания в целях повышения качества предоставляемых услуг.
В нем приняли участие более 100 человек, в числе которых члены межведомственной комиссии по защите прав потребителей, руководители управлений образованием, представители организаций общепита и организаторы школьного питания Ростовской области.
Заседание МВК провела директор департамента потребительского рынка донского региона Ирина Теларова.
Главной задачей организации школьного питания, отмечено на заседании МВК, является улучшение его качества, создание необходимых санитарно-гигиенических условий при хранении и транспортировке продуктов и приготовлении пищи.
Сегодня школьное питание организовано на базе 1136 общеобразовательных организаций Ростовской области, в которых работают 924 пищеблока и 156 буфетов-раздаточных. Приготовление блюд осуществляется как штатными поварами, так и специалистами организаций общественного питания (91 организация).
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области контролирует данный процесс. В условиях сложившихся цен на пищевые продукты и продовольственное сырье специалисты ведомства отмечают тенденцию ухудшения качества питания детей в организованных коллективах. Информация о типовых нарушениях была озвучена на заседании МВК.
Сегодня горячим питанием охвачены 93% школьников Ростовской области. Средняя стоимость горячего завтрака по области составляет 20 рублей, стоимость обеда варьируется от 40 до 70 рублей. Повысить его качество поможет четкий механизм взаимодействия между органами исполнительной власти, образовательными учреждениями и представителями общепита.
По информации управления информационной политики Ростовской области
