Портал Agro2b.ru в рейтинге «Почём нынче Масленица?» приводит данные о том, насколько придется потратиться жителям России, чтобы испечь три десятка блинов.
Для подсчёта и сравнения использовался следующий рецепт теста на 30 блинов:
— молоко 3,2% (1 литр);
— 2 яйца;
— пшеничная мука высшего сорта (400 г);
— подсолнечное масло (40 мл);
— 2 столовые ложки сахара (около 26 г);
— соль по вкусу.
По стоимости этого набора для выпекания блинов Ростовская область оказалась в середине списка: ингредиенты для трёх десятков блинов обойдутся в 79,51 рубля. При этом донские блины оказались самыми дорогими на Юге России. Для сравнения — в Адыгее испечь 30 блинов обойдется дешевле всего — около 71 рубля, в Волгоградской области — 74,10 рубля, а в Астраханской области — 74,45 рубля. В Краснодарском крае блинчики обойдутся в 77 рублей, а в Калмыкии — в 77,96 рубля.
В целом по России дороже всего испечь блины будет жителям Магаданской области — им потребуется 149,8 рублей. Самые дешёвые блинчики получатся у жителей Мордовии: всё необходимое можно купить за 65,4 рубля.
