Рецепт безалкогольного крюшона с ингредиентами из зарегистрированных региональных брендов предложил Роспатент предложил в своем ТГ-канале в разгар арбузного сезона.
Крюшон предлагается приготовить в большом спелом астраханском или соль-илецком арбузе.
Предварительно нужно срезать верхушку, извлеките мякоть. затем заполнить полосатый сосуд нарезанной мякотью без косточек и другими сочными и ароматными региональными брендами, также предварительно измельчая крупные плоды:
- Краснодарскую землянику (клубника) — аграрии края поставляют ягоды на прилавки с мая по декабрь.
- Мелитопольскую черешню — позднеспелые сорта поступают в магазины в июле-августе.
- Брянскую малину — ремонтантные сорта плодоносят до начала осени.
- Кубанские яблоки — их сезон как раз в разгаре.
Затем стоит залить заполненный фруктами и ягодами арбуз Майкопским лимонадом или минеральной водой, зарегистрированной в Роспатенте.
В Росреестре выразили уверенность, что ингредиентный состав крюшона будет расширяться, новые вкусные бренды от разных регионов пополнят карту географических указаний и наименований мест происхождения товара нашей страны.
