Заявка ростовских магазинов на утро 31 января на ассортимент хлебобулочных изделий составила 180 тонн.
Хлебозавод компании «Юг Руси» отгрузил продукции с превышением первоначальной заявки на 58 тонн: в 8 часов утра отгружены 66 тонн хлеба и хлебобулочных изделий; в 11 часов – 84 тонны; на 12 часов – 88 тонн.
Кроме того поставки хлеба в Ростов-на-Дону осуществляет шахтинское предприятие «Аютинский хлеб». 10 машин с 20 тоннами хлеба производства этого предприятия отправлены в Ростов-на-Дону. В сопровождении наряда полиции.
Предприятия торговли также обеспечивают спрос посредством вывоза хлеба собственным транспортом. В настоящее время супер- и гипермаркеты Ростова-на-Дону в 3-4 раза увеличили объемы собственной выпекаемой продукции.
Для приема от населения информации о фактах необоснованно завышенных цен на хлебобулочную продукцию в департаменте потребительского рынка Ростовской области организована работа телефонов «горячей линии»: 240-46-86, 240-26-44.