В Санкт-Петербурге, в рамках VIII Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, АО «Рыбокомбинат Донской» провёл масштабную дегустацию своей продукции. Об этом сообщает Минсельхозпрод Ростовской области.
Посетители форума смогли попробовать разнообразные рыбные снеки: кольца и стружку кальмара, соломку из горбуши, янтарную рыбку с перцем, рваный минтай и другие популярные изделия.
Предприятие ежегодно выпускает более 4,5 тыс. тонн снековой продукции, предлагая свыше 100 наименований из рыбы и морепродуктов — включая путассу, минтай, горбушу, щуку, сома, анчоуса и гигантского кальмара.
- Благодаря современному автоматизированному оборудованию, завод обеспечивает стабильное качество и высокую эффективность переработки, подтверждая, что донская рыба занимает уверенные позиции на рынке России, — подытожили в донском Минсельхозпроде.
