Если раньше под зиму чаще всего сажали только чеснок, то теперь осенний сев овощей стал популярным и среди других культур. Например, в октябре можно сеять морковь. Каждый сам для себя решает, нужно это или нет, специалисты Россельхозцентра рассказали о плюсах и минусах таких посадок.
Плюсы:
- Посаженная осенью морковь дает ранние всходы, поэтому урожай можно собирать на 14–20 дней раньше.
- Морковь, посеянная под зиму, дает дружные и ровные всходы, которые практически не нужно прореживать.
- Благодаря большому количеству влаги, которой напитана земля после зимы, морковь вырастает сочной и крупной, а низкие температуры способствуют накоплению сахаров.
Минусы:
- Существует риск вымерзания семян или их загнивания из-за избыточной влаги.
- Зимняя морковь хранится хуже, чем посеянная весной, поэтому её лучше использовать сразу, например, для зимних заготовок.
- Необходимо правильно выбрать время посева, что является важным условием получения хорошего урожая. Главная цель — посеять так, чтобы морковь не проросла до наступления морозов.
Благоприятная погода для посева подзимней моркови
Чтобы определить, когда сеять морковь под зиму, нужно следить за температурой и состоянием почвы. Когда температура устойчиво опускается ниже нуля, а почва слегка подмерзает, наступает подходящее время для посева.
Если по прогнозам ожидается потепление, особенно с дождями, лучше подождать: в противном случае морковь может проклюнуться и начать прорастать, а последующие морозы погубят всходы.
