В окрестностях Таганрога временно прекращена работа предприятия в связи с выявленным случаем ботулизма. Согласно информации, предоставленной областным управлением Роспотребнадзора, у жителя Неклиновского района было обнаружено опасное заболевание, предположительно вызванное употреблением в пищу вяленой рыбы, пишет МК.
В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения санитарных норм в технологическом процессе изготовления продукции. В отношении владельца бизнеса составлен протокол об административном нарушении. На данный момент его производственный объект опечатан, а деятельность предприятия приостановлена на период до двух месяцев для проведения тщательного расследования обстоятельств.
Специалисты рекомендуют потребителям быть внимательными при приобретении рыбной продукции и требовать у продавцов документы, подтверждающие её безопасность и соответствие стандартам качества.
