В Ростовской области прошёл IV открытый чемпионат по хлебопечению. Работники ведущих хлебопекарных предприятий Ростовской области продемонстрировали свои профессиональные навыки, сообщила журналистам заместитель министра по сельскому хозяйству и продовольствию региона Ольга Миронова, передаёт «Интерфакс».
Победителем чемпионата стала команда из Шахт ИП «Гуковская», выпускающая хорошо известный в Новошахтинске бренд «Аютинский хлеб». Второе место у пекарей из Цимлянского района АО «Им. Ленина» и третье место заняла команда ООО «Ванта» из Волгодонска.
«Ростовская область — хлебный край. И в год 80-летия региона мы стали первыми по производству ранних зерновых культур в России, поэтому, инициируя проведения такого чемпионата у нас на Дону, мы хотим показать, что у нас не только могут выращивать хлеб, но и производить вкусную и красивую продукцию», — сказала Ольга Миронова.
