На одном из предприятий Ростовской области сотрудники Россельхознадзора обнаружили крупную партию свинины неизвестного происхождения.
Проверка показала, что при изготовлении 60 кг свежего мяса использовалось сырье без ветеринарных сертификатов и регистрации в системе «Меркурий». Более того, ветеринарный врач из ГБУ РО «Аксайская межрайонная СББЖ» не указал данные о происхождении и месте получения продукции.
Такие нарушения несут потенциальную угрозу здоровью потребителей. В результате предприятию вынесли официальное предостережение.
Это не первый подобный случай в регионе: только за полгода специалисты выявили свыше четырёх тонн небезопасной рыбы.
