В регионе подошла к концу масштабная акция «Дни Донских вин», стартовавшая 30 августа по инициативе областного Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Об этом сообщает ТГ-канал ведомства.
Проект был направлен на популяризацию богатых винодельческих традиций Дона и поддержку местных производителей.
В течение трёх месяцев в Ростове-на-Дону проходили открытые дегустации вин известных хозяйств региона — «Цимлянские вина», «Ведерниковъ», «Эльбузд», «Дача Сердюка», «Саркел», «Благолюбов», «Вилла Звезда», VINABANI и «Винодельня Молчанова». Рост интереса и положительные отклики гостей подтвердили: донская винная продукция становится всё более востребованной.
Особое внимание привлекли гастрономические встречи в ресторанах «Высота 5642», «Казак», «Бутик-отель 39», «Эрти» и «Общество сытых». Виноделы рассказывали посетителям о местных терруарах, редких автохтонных сортах винограда и проводили тематические дегустации, создавая атмосферу настоящего винного путешествия.
После завершения акции ряд ресторанов и сетевых магазинов приняли решение увеличить представленный у себя выбор вин донских производителей.
Итоги проекта подтвердили: винодельческая отрасль Дона развивается динамично и имеет серьёзные перспективы.
