Управление Роспотребнадзора по Ростовской области продолжает системную работу по реализации комплекса мер, направленных на обеспечение школьников горячим питанием.
С начала 2024-2025 учебного года специалисты ведомства провели профилактические и контрольные мероприятия в 228 школах области, а также проверили 5 организаций, ответственных за организацию питания. Все проверки сопровождались лабораторным контролем.
В ходе проверок были выявлены нарушения обязательных требований. Основные замечания касались соблюдения санитарного режима — уборки помещений, обработки инвентаря и столовой посуды, а также ведения документации по контролю за питанием детей. Большинство нарушений удалось устранить на месте, а по остальным были выданы предписания об устранении.
Особое внимание уделялось родительскому контролю, который позволяет родителям оценить соответствие ежедневного меню утвержденному образцу, качество и температуру подаваемых блюд, культуру обслуживания и санитарное состояние обеденных залов.
Проверки продолжаются, и санитарно-эпидемиологические требования к организации школьного питания остаются под постоянным контролем Управления Роспотребнадзора по Ростовской области.
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен.
Фото: freepik.com
