Предприниматель из Таганрога продлил срок годности филе окуня на год дольше установленного. Нарушение обнаружили специалисты управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия при проверке данных в системе «ВетИС».
Сотрудник предприятия изменил срок хранения продукции с 30 марта 2026 года на 27 апреля 2027 года, что делает невозможным определение реальной даты изготовления.
Инспекторы потребовали прекратить нарушение, а все некорректные записи в системе «Меркурий» были аннулированы. В ведомстве отметили, что подобные действия создают риск для здоровья потребителей.
