Неправильный завтрак может ускорить развитие хронических заболеваний и негативно сказаться на самочувствии. По словам кандидата медицинских наук, терапевта Ирины Барановой, привычный для многих первый приём пищи — каша на молоке с сахаром, хлеб с колбасой или плавленым сыром, сладкая булочка и пакетированный чай — представляет серьёзную нагрузку для организма.
Врач отмечает, что выпечка из рафинированной муки и маргарина является источником трансжиров, а молоко в сочетании с сахаром плохо усваивается и вызывает сбои в работе пищеварительной системы. Продукты глубокой переработки, такие как плавленый сыр или колбаса, также содержат вещества, вредные для печени и поджелудочной железы.
Регулярное употребление таких завтраков может привести к гастриту, воспалениям кишечника и нарушению работы органов пищеварения.
Чтобы снизить риски, эксперт советует отдавать предпочтение цельнозерновым кашам без сахара, заменять магазинную выпечку домашней, приготовленной из цельнозерновой муки с добавлением семян или орехов, а также выбирать натуральный листовой чай или травяные сборы без ароматизаторов.
