Губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь выступил на итоговом заседании коллегии Минсельхоза РФ, которое состоялось 29 мая. В мероприятии приняли участие заместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, руководители регионов, представители Федерального Собрания, отраслевых и общественных организаций, научного сообщества и бизнеса. Глава федерального Минсельхоза Оксана Лут отметила, что Ростовская область вошла в число лидеров по производству зерна: несмотря на крайне непростой сезон из-за засухи, регион сохранил позиции в первой десятке.
Юрий Слюсарь рассказал о новых подходах в развитии донского агропромышленного комплекса. Главный вывод, по словам губернатора, — необходимость диверсификации отрасли. Выращивание зерна на продажу в расчёте на хороший урожай не обеспечивает устойчивости. Регион нацелен на переработку и производство продукции с высокой добавленной стоимостью. Наряду с зерновым направлением успешно развиваются животноводство, аквакультура и садоводство. Продуктивность в молочном животноводстве выросла на 15 процентов — до 9000 килограммов молока на голову в год. Объём производства ценных пород рыбы (осётр, форель) составил около 2 тысяч тонн. Реализуется первый в России проект по выращиванию черешни с управлением рисками.
Для технологического суверенитета внедряются инновации: созданы лаборатории трансплантации эмбрионов в овцеводстве и скотоводстве, разработаны корма с пробиотиками для осетровых и технология искусственного чернозёма. В гидромелиорации введено 750 гектаров новых орошаемых участков. Племенное поголовье калмыцкой породы крупного рогатого скота в ООО «Солнечное» насчитывает почти 4 тысячи голов. В овцеводстве реализуется проект увеличения маточного поголовья до 54 тысяч голов и производства баранины до 5 тысяч тонн в год. Развитием коневодства занимаются шесть племенных предприятий.
Предприятия АПК переориентируются на глубокую переработку продукции, в том числе экспортной. По итогам года наметился рост экспорта мяса птицы, сыров, творога, муки. Как подчеркнул губернатор, в этом году экспорт продукции АПК в среднем вырос на 14,5 процента, при этом экспорт зерновых — на 37 процентов. Также положительная динамика наблюдается в экспорте колбасных и кондитерских изделий, продукции глубокой переработки. Создаются условия для развития разных отраслей АПК: от поддержки коневодства через спасение крупнейшего испытательного полигона до финансовых мер в виде льготного кредитования, грантов и страхования посевов.
Главное на селе, подчеркнул глава региона, — кадры. Особое внимание уделяется участникам специальной военной операции, которые возвращаются к мирной жизни. Для них создана программа «Агромотиватор»: при поддержке Россельхозбанка бойцы прошли обучение в «Школе фермера», им выделяют земельные участки под организацию бизнеса. Благодаря федеральному проекту «Кадры для АПК» ведётся системная работа с молодёжью. В 2025 году открыт 31 агрокласс для 580 детей, в 2026 году запланирована модернизация ещё 20. Ростовская область участвовала в проекте Минсельхоза РФ «Город профессий АПК «Я в Агро». Донские школьники узнали, что современное сельское хозяйство — это роботы, автоматизация, инновации, биоинженерия, селекция и управление рисками. Технолог и биоинженер в АПК — профессии будущего, особенно важные для Ростовской области.
