В ноябре в донском регионе уже возможны первые климатические проявления зимы, поэтому о саде нужно позаботиться заранее — тогда в следующем году он порадует богатым урожаем. Эксперты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области рассказали, как ухаживать за растениями до наступления холодов.
1. Санитарный осмотр сада
Ежегодно плодовые культуры нуждаются в обязательном осмотре. Важно собрать и уничтожить опавшие листья — это одно из мест зимовки вредителей. Ещё один источник инфекции — мумифицированные плоды: их необходимо снять с деревьев.
Если средняя температура воздуха не опустилась ниже +6 °C, можно побелить стволы деревьев известковым раствором (2 кг извести на 10 л воды). Чтобы смесь лучше держалась, добавляют 0,5 кг глины, столько же свежего коровяка и около 200 г мучного клейстера.
2. Окучивание деревьев
Полезно засыпать приствольные круги взрослых деревьев слоем торфа толщиной около 15 см. Развилки ветвей и штамбы молодых деревьев (до трёх лет) рекомендуется обвязать ветками или стеблями малины, прикопав концы обвязки.
3. Забота о кустарниках
Чтобы защитить корни от вымерзания, основания кустарников окучивают сухой землёй или торфом либо укладывают ветви, еловый лапник или хворост.
Ближе к концу месяца проводят омоложение ягодных кустарников:
- Летняя малина: вырезают все отплодоносившие и загущающие ветви, оставляя 8–10 хорошо развитых молодых побегов.
- Ремонтантная малина: срезают все побеги у основания, если планируется один урожай. При двухурожайной схеме удаляют тонкие невызревшие побеги и двухлетние ветви, а верхушки отплодоносивших однолетних побегов укорачивают.
- Ежевика: вырезают все одревесневшие двухлетние ветви, молодые стебли оставляют.
- Смородина и крыжовник: удаляют старые побеги (у чёрной смородины — 6–7-летние, у крыжовника — 8–10-летние).
4. Обработка сада от вредителей
В конце осени для профилактики парши, мучнистой росы, серой и плодовой гнили плодовые культуры обрабатывают 3%-ным раствором железного купороса.
Против парши, коккомикоза и мучнистой росы применяют 2%-ный раствор медного купороса.
Также можно использовать 3%-ный раствор бордоской жидкости. Указанные препараты не смешивают.
5. Кормушки для птиц
Чтобы пернатые весной вернулись в сад и помогли бороться с вредителями, их стоит «прикормить». Для этого соорудите кормушку из подручных материалов, но помните: не вся человеческая еда подходит для птиц.
6. Защита растений от грызунов
До лакомств из кормушки грызуны вряд ли доберутся, а вот садовые растения они могут повредить. Поэтому основания деревьев и кустарников защищают лапником, стеклотканью, специальным кожухом или старыми капроновыми колготками.
7. Заготовка привоев
До наступления морозов, пока почва не промёрзла, заготавливают черенки для прививки. Когда температура опускается до −8 °C, побеги срезают. Хранят саженцы и черенки при температуре около 0 °C, а за 1–2 недели до прививки переносят в помещение с температурой +15…+18 °C.
