В Ростовской области продолжает функционировать оперативный штаб по мониторингу и реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков.
«Донской регион полностью обеспечивает себя почти всеми основными видами продовольствия, а уровень самообеспеченности зерном составляет 450 процентов, — подчеркнул первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров. – В прошлом году Ростовская область заняла первое место в России, собрав более 11 млн тонн пшеницы. Хлебозаводы Ростовской области обеспечены мукой, и нет сомнений в том, что они смогут произвести столько хлеба, сколько это будет необходимо региону. К сожалению, сейчас наблюдается удорожание других ингредиентов и упаковки. Чтобы не допустить дальнейшего подорожания хлебной продукции, был принят ряд мер. Ростовской области из федерального бюджета было выделено 53,6 млн рублей для субсидирования предприятий хлебопекарной отрасли, чтобы они не увеличивали цены на продукцию. Выплата будет производиться во втором квартале по ставке на 1 тонну произведенного и реализованного хлеба – 2500 рублей».
Мониторинг ситуации на потребительском рынке, проводимый совместно с минпромторгом РФ и органами местного самоуправления, свидетельствует о наличии запасов социально значимых продуктов питания и товаров первой необходимости на оптовых, розничных предприятиях торговли, в том числе сетевых, в достаточном количестве.
